Tip:
Highlight text to annotate it
X
Namaste และยินดีต้อนรับสู่ช่องของฉัน
วันนี้ฉันอยู่ที่นี่พร้อมกับสูตรเนปาลที่ดีอีกอย่างหนึ่งนั่นคือ
ก๋วยเตี๋ยว Nepali Thukpa หรือ Veg
มาเริ่มต้นด้วยส่วนผสมกันเถอะ
แรกของทั้งหมดที่ฉันได้เอานี้ thukpa (ก๋วยเตี๋ยว) ซึ่งต้ม
ฉันได้เอาหั่นเป็นชิ้นพริกไทยแดง 1 ถ้วย
1 ถ้วยแครอทขูด
กะหล่ำปลีหั่นฝอย 1 ถ้วย
1/3 ถ้วยถั่วเขียว
มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ฟอง
หอมเล็กหั่นบาง ๆ
4 พริกเขียวหั่นบาง ๆ
ขิงขนาดนิ้ว½นิ้วหั่นบาง ๆ
3 กระเทียมหั่นบาง ๆ
ฉันได้เอาผงขมิ้น½ช้อนชา เกลือตามรสนิยม 1 ช้อนชา Garam masala 1 ช้อนชาผสมผงยี่หร่าและผักชี ½ช้อนชาผงพริกแดง ½ช้อนชาบดพริกไทยเสฉวน (Timur)
1 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง
ฉันได้ถ่ายน้ำ 2 ถ้วย
เพิ่มน้ำมันในกระทะและปล่อยให้ความร้อน
เพิ่มขิง, กระเทียมและ chilis สีเขียวและ saute เป็นเวลา 30 วินาที
ยังเพิ่มหอมและ saute อีก 30 วินาที
แล้วเพิ่มผักทั้งหมดและ saute นาที
เพิ่มมะเขือเทศและถั่วเขียวหลังจากนาที
เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด
ปรุงทุกอย่างเป็นเวลา 3 นาที
ผักนี้พร้อมแล้ว
ตอนนี้ฉันจะเพิ่มซอสถั่วเหลือง
เพิ่มพริกขี้หนูเสฉวน
เติมน้ำ 2 แก้ว
ปล่อยให้เดือด
เพิ่มก๋วยเตี๋ยว
เพิ่ม Cilantro สับ
thupka (ก๋วยเตี๋ยว) ของเราพร้อมให้บริการแล้ว
หวังว่าคุณจะชอบสูตรของฉัน
โปรดสมัครสมาชิกชอบและแชร์วิดีโอของฉันหากคุณต้องการ
ขอบคุณสำหรับการเฝ้าดูลาก่อน