Tip:
Highlight text to annotate it
X
สวัสดี ผู้ชมที่แตกต่าง!
วันนี้เราจะ ปรุงอาหาร
ปลา - ปลาคาร์พ
มาดูกันว่า หล่อ
5 กิโลกรัม
น้ำหนักโดยประมาณ
ที่อร่อยที่สุดที่คุณสามารถทำอะไรกับดอง fish- นี้
เราจะหมัก ปลาคาร์พ
ที่นี่เรา ทำความสะอาด
ตอนนี้เรามาดู
เขาภายใน
ด้วยคาเวียร์ ไม่มีโชค
น่องไม่ได้
คือสิ่งที่
ชวนให้นึกถึงคาเวียร์
ไม่แน่ใจว่ามันเป็นคาเวียร์
ถ้าใครรู้ว่า มันจะเขียน
คาเวียร์หรือไม่?
ตัดเป็นสเต็ก
ชิ้นส่วนดังกล่าว หัน
และในหู
หัวและหาง
เพิ่มเติม ..
เรายังคงหมักปลาคาร์พ
น้อยมักจะเกี่ยวกับ ชิ้นเล็ก
จะตัดเป็นเส้น
เราตัด ชิ้นส่วนเหล่านี้
อย่างเท่าเทียมกัน
การดองที่ดีกว่า
ที่ดังกล่าว ชิ้นจะได้รับ
ดังนั้นคุณจึงจำเป็นต้องตัด ชิ้นส่วนทั้งหมด
ตัดปลา
ใครจะเป็น เกลือ
เกลือเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเทมาก
ผสม
อย่ากลัวที่จะหักโหม
ปลาดูดซับเกลือมาก นานเท่าไหร่
เพิ่มเติม ..
เราจะปล่อยให้มันอยู่ในห้องครัว
2 ชั่วโมง
ถัดไปพูดในสิ่งที่ต้องทำต่อไป
ที่ไปแล้ว 2 ชั่วโมง
เราดำเนินการต่อไปดอง
คุณจะต้อง:
หัวหอม, น้ำมันพืช
allspice น้ำส้มสายชู
ใบกระวานและน้ำ
หัวหอมตัด
ทุกอย่างที่เตรียมไว้
มันต้องใช้ความสามารถในการดอง
เราจะกระจายชั้น
ชั้นของหัวหอม,
แล้วใส่อ่าว แผ่น
allspice สีดำ
และคุณยังสามารถเพิ่ม ดองนี้
บดสดพริกไทยดำ
เราจะกระจายปลา
ชั้น
วางหนาแน่น
ความสามารถในการ
ให้แน่ใจว่า กดลง
ว่าเธอกำลังนอนอยู่ แน่นมาก
ชั้นแรกจะถูกจัดเตรียม
นอกจากนี้เราจะทำอย่างไรกับแต่ละชั้น
หัวหอม, พริกไทย, ใบกระวานและปลา
ที่นี่เราได้ทุกชั้นวาง
นั่นคือสิ่งที่เรามี
เพิ่มเติม .. เราจะให้น้ำดอง
ต่อ 200 กรัม:
น้ำส่วนที่ 1
น้ำมันพืช 1 ส่วน น้ำส้มสายชู 1 ส่วน 9%
เท ..
หมายเลขเดียวกันของเทและ น้ำส้มสายชู
คน
เทลงในปลา
เราเทน้ำดอง, ในขณะที่มันไม่ครอบคลุมทั้งหมดปลา
ดังนั้นเราจึงเทน้ำดองปลา อย่างสมบูรณ์
ปิดฝา
เก็บเกี่ยวในที่เย็น
ในวันที่ 1
ในวันที่คุณสามารถกิน
ลองตัวเอง
ปลาอร่อยมาก
คุณจะไม่ ผิดหวัง
เพลิดเพลินกับอาหารทั้งหมด!