Tip:
Highlight text to annotate it
X
สวัสดีค่ะ ทุกคน
ตอนนี้ฉันอยู่ที Youtube Space ใน LA
คุณชอบรามยอนเกาหลีมั๊ยคะ?
ถามฉัน
ถามฉันว่าชอบรามยอนหรือไม่
พร้อมรึยังเอ่ย?
เฮ้!มังชิ
คุณชอบราเมนมั้ย?
เขาเป็นนักแสดงและนักร้อง
สวัสดีครับ ผู้ชม
จิมมี่ หว่อง, เราเจอกันที่ไหนนะ?
เราพบกันที่..เอ่อ..
ออนไลน์. ที่ YouTube Next Up ใช่แล้ว!
ใช่ๆ เราพบกันบนโลกออนไลน์
เราพบกันผ่าน OkCupid แบบออนไลน์นั่นแหละ
ประมาณสามปีก่อน แต่ไม่ได้เดทกันนะ ไม่ได้เดท
(5555555)
สามปีก่อน?
ใช่ๆ สามปีก่อน
เขาอยู่นิวยอร์ก
ตอนนั้นเขาเป็นหนึ่งในสมาชิกของ YouTube Next Up
แล้วเราก็เจอกัน
แต่ว่าตอนนั้นเราไม่ได้คุยกันเยอะ
เพราะฉันขี้อาย
ฉันขี้อายน่ะตอนนั้น
ฉันก็อายนะ
ห้ะ? คุณอายหรอตอนนั้น?
ตอนนั้นคุณถูกสาวๆน่ารักๆล้อมรอบ
จิมมี่ จิมมี่ จิมมี่
คุณเคยลองชิมรามยอนเกาหลีมั้ย?
-ไม่ ไม่เคยเลย
-ผมชอบราเมนญี่ปุ่น -จริงหรอ?
แต่ผมไม่เคยกินราเมนเกาหลีเลย
ฉันมีอคติกับรามยอนเป็นประจำเลย
ว่าแบบมันเป็นอาหารขยะ(Junkfood)
แต่เวลาคุณไปเที่ยวหรืออยู่ในสถานการณ์ฉุกเฉิน
เด็กหอมหาวิทยาลัยทุกคนที่เงินเดือนใกล้หมด
พวกเขาจะชอบรามยอน
ฉันทดลองมาหลายครั้ง
นี่คือวิธีที่ดีที่สุดที่จะทำรามยอน
เริ่มกันเลย
เริ่มกันเลย
ดูวของสดพวกนี้สิ
มีวัตถุดิบอยู่ตรงหน้าเรา คุณมีต้นหอม
มีไข่
ในนี้มีอะไรน่ะ?
-นี่คือกิมจิ! -กิมจิ
ใช่แล้วกิมจิ รู้สึกตื่นเต้นเลย
เวลาเราจะทำราเมนนะ เราจะใช้หม้อดีบุกแบบนี้
ต้มเร็วมาก
เดือดง่าย
มีพื้นที่ผิวตรงก้นเยอะมากเลย
-สำหรับความร้อนน่ะ -คุณเป็นคนยังไงหรอ?
คุณเหมือนหม้อดีบุก(Tin pot)มั๊ย?
Teen pop?
หม้อดีบุกจ้ะ
อ้ออ หม้อดีบุก
คุณตื่นเต้นง่ายดี
ฉันจะทำให้พอสำหรับ 1ที่
รามยอน1ถ้วย สำหรับ1คน
น้ำเปล่า2ถ้วยครึ่ง
ไม่ใช่ 3ถ้วยหรือ 2ถ้วยนะ
-ไม่เลย -ต้อง 2ถ้วยครึ่ง
การทำหารอาหารคือวิทยาศาสตร์ ต้องมีการทดลองด้วยนะ
คุณจะทำไงให้ได้อีกครึ่งถ้วยละ?
ดูนี่!
อ่อ มีถ้วยเล็กกว่าด้วยนิ
ใช่แล้ว ช้อนตวงนี้ครึ่งถ้วย
พวกนี้น่ารักจัง
ผมชอบสีของมัน
ของราคาถูกน่ะ
ใช่
ประหยัดดี
โอเค สองถ้วยครึ่ง
ขั้นตอนแรก ต้มน้ำ
เตรียมวัตถุดิบอย่างอื่นกันเถอะ
ให้ผมสับต้นหอมตรงนี้นะ
เมื่อวานที่ร้านขายวัตถุดิบเกาหลี
ฉันเจอ
ต้นหอมพวกนี้น่ารักมากก ดูความเล็กของมันสิ
จริงด้วย
ตอนเอาไปทำแพนเค้กนะ อร่อยมาก
โอ้ ผมชอบแพนเค้กเกาหลี!
ช่วงเวลาที่ที่ผมชอบคือ
-ไปร้านบาร์บีคิวเกาหลี
-จริงๆแล้วพรุ่งนี้ฉันก็จะทำนะ -จริงหรอ?
เชิญคุณด้วย
ผมไปด้วย
สับดีๆ สวยๆ
แบบนี้นะ
สับหมดเลยหรอ?
ใช่ๆ ง่ายๆเลย
ง่าย
ระวังหน่อย!
คุณกำลังทำแทนผมเลยนะ
คุณทำอาหารทานเองที่บ้านมั้ย?
ทำๆ แม่สอนให้ผมหั่นอาหาร
โอ้มายก็อด
ดีมากเลย
ขอบคุณครับ
ทำให้ฉันนึกถึงคนๆนึงที่ฉันเคยเจอ
เขาเป็นอาจารย์มหาลัย เขาบอกฉันว่า
"โอ้ผมไม่เคยชอบทำอาหารเลย"
"ผมทำอาหารไม่เป็น"
แต่
แล้วฉันก็บอกเขาไปว่า "ไม่หรอก"
"ทำอาหารกินเองที่บ้านมันดีนะไ
"ฉันชอบเรียนรู้การทำอาหาร"
แล้วเขาก็บอกฉัน ซึ่งเป็นเรื่องที่ตลกมาก
เขาบอกว่า เขาเคยใช้ไมโครเวฟ
"โอเค ผมจะทำอาหร"
แล้วเขาก็เอาของที่เข้าไมโครเวฟได้มา
แต่หลังจากนั้น มันก็ไฟลุกขึ้นมา
-555555 -แล้วเขาก็ลืม
เอาฟอยล์ออก
หรือไม่ก็แบบสายอะไรสักอย่าง
แล้วเขาไม่ได้เอาทุกอย่างออกทั้งหมด
ว่าแต่ จะพูดว่า
-ผมรักกิมจิเป็นภาษาเกาหลีว่ายังไง -(มังชิพูดเกาหลี)
โอ้ตายละ
-พูดอีกรอบซิ -......
............
ดีมากๆ
.........
โอเคดีๆๆๆ
ผมพูดเกาหลี
ผมพูดเมื่อกี้
ตอนนี้น้ำเดือดแล้ว
เราจะใส่เส้นลงไปในนี้
ต้องเช็คว่าเราไม่
-ใส่ซองเครื่องปรุงลงไปด้วย -คุณรู้ด้วย
ใส่พวกนี้ลงไปไม่ได้
คุณบอกว่าคุณไม่เคยกินมาม่าเกาหลีเลยนิ แล้วรู้ได้ไง
เพราะมาม่าทุกชนิด
-ต้องมีเครื่องปรุงหมด -อ่าห้ะ
-55555 -ผมไม่เคยกินมาม่าเกาหลี
ผมเคยกิน ราเมนญี่ปุ่น ราเมนจีน
-ผมว่า.. -คุณเปิดให้ฉันได้มั๊ย?
อ่ห้ะ พร้อมยัง?
พร้อม
ลุย!
แล้วก็ใส่ผงลงไป
มันเผ็ดนะ
-ฉันเลือกรามยอนแบบเผ็ด -มาก
ผมชอบกินเผ็ด
แล้วต่อไปเราจะต้มให้สุก1นาที
โอเค 1นาที
กลับเส้นเพื่อให้เส้นสุกเต็มที่
เส้นนี้ดูย้อยๆนะ
แต่คุณก็พลิกเส้นรวดเดียวเลย
อ่าห้ะ แล้วก็ไข่
เอาไข่ลงไปด้วยหรอ?
-ผมคิดว่า -อู้วว
เราจะต้มมันให้สุกแบบไข่ต้ม
-5555 -ไม่เลยไม่
-ใส่ในนี้หมด -เราไม่ต้องการแบบนั้น
เราจะต้มให้สุกอีก1นาที
เสร็จแล้ว!
เอาออกจากเตาแล้วก็...
ใส่ต้นหอมลงไป
แล้วก็ผักแห้ง
ที่มากับซอง
ดีมากเลยยย
ดูความสวยของมันาสิ
นี่สำหรับคุณ
ขอบคุณครับ
คุณไม่เคยชิมรามยอนเกาหลีมาก่อน
ปกติแล้วเรากิน
เรากินแบบนี้
จิมมี่,ดูนี่นะ
นี่ึคืองานฉลองแบบไม่ใช่นิยาย
งานฉลองแบบไม่อิงนิยาย ใช่เลย
แล้วอันนี้ เรากินแบบนี้
-คุณกินกับฝาหรอ? -อาาา
-55555 -คุณกินนี่สิ
-กินสิ กิน กินเองสิ
-คุณกำลังพูดถึงอะไร? - ไม่ ไม่ ป้อนผมหน่อย
-ไม่ ไม่ ต้องป้อนผม
คุณไม่ใช่ลูกฉันนะ..โอเค..โอเค
อร่อยอะ
-โอเคต่อไป - มันอร่อยจริงๆนะ
ช้อนและซุป
ร้อนอะ เผ็ดๆๆๆ
ใช่ๆ ฉันชอบที่มันเผ็ด
แล้วก็กิมจิ
-กับข้าว -นี่คือบริการเต็มรูปแบบเลย
อร่อยมากกก
โคตรอร่อย
คำสำหรับวันนี้
แล้วก็กิมจินิดหน่อย
-เติมหน้าด้วย -ใช่ๆต้องกินกับกิมจิด้วย
แต่ถ้าคุณไม่มีกิมจิ ก็ไม่เป็นไร
แค่ราเมนแบบนี้ก็พอ
แล้วก็ใส่ต้นหอม กับไข่1ฟอง
ดีมาก
-เอ็นจอยวิธีทำอาหารของเธอ -ใช่ๆ
เจอกันคราวหน้
บาย
พร้อมยัง?
กินเลย
หรือไม่ก็มาม่าถั่วดำ
ถั่วดำ? ใช่เลย
เคยชิมมั๊ย
-ไม่อะ -คนชอบมัน