Tip:
Highlight text to annotate it
X
สวัสดีและยินดีต้อนรับที่ห้องครัวของ Todd ไม่นานที่ผ่านมาผมทำนมถั่วเหลือง
หากคุณพลาดวิดีโอที่ฉันจะปล่อยให้การเชื่อมโยงที่ตอนท้ายของวิดีโอนี้
แต่ตั้งแต่นั้นมาฉันมีแจกของคนถามฉันวิธีการทำเต้าหู้
Tofo เชื่อหรือไม่เป็นเรื่องง่ายอย่างเหลือเชื่อที่จะทำให้
และเจียดถูกแล้วสิ่งที่คุณจะจ่ายเงินในร้านค้า ดังนั้นวันนี้เข้าร่วมฉันเป็นฉันทำให้ฉันรุ่นของเต้าหู้
ฉันมีหม้อบนเตาเมื่อ
ต่ำไปตั้งไฟปานกลาง เพื่อที่ฉันจะเทลงใน
นมถั่วเหลืองของเรา
ให้ Stiring จนนมถึงแปดสิบองศาเซลเซียส เพื่อให้แน่ใจว่าคุณมี
พร้อมเครื่องวัดอุณหภูมิเพราะ thats
วิธีที่ดีที่สุดที่จะตัดสิน
ดังนั้นคุณจึงต้องการที่จะนำมันขึ้นไปก่อนจุดเดือด คุณไม่ต้องการให้นมถั่วเหลืองไปต้ม
คุณต้องการที่จะใช้มันให้เกิดความร้อนก่อนที่จะเดือด
ซึ่งเป็นเรื่องเกี่ยวกับแปดสิบองศา
ขณะที่นมถั่วเหลืองจะร้อนขึ้นฉันมีหนึ่งถ้วยน้ำ
ที่มีสามช้อนโต๊ะของน้ำส้มสายชู
หากคุณไม่ต้องการที่จะใช้น้ำส้มสายชูคุณยังสามารถใช้มะนาว
ตอนนี้มันมีถึงแปดสิบองศาเซลเซียสเวลาในการใช้ความร้อนมัน
ต่อไปกับถ้วยของเรามาจากน้ำและน้ำส้มสายชู
เทลงไปในหม้อครึ่งและคนผ่าน
ผสมครั้งเดียวผ่าน
หยุดกวน
ตอนนี้เท
ในช่วงครึ่งอื่น ๆ ถ้วย
และเพียงแค่ช้า
ผสมมันผ่าน
ในแปดรูป ตอนนี้เป็นคุณสามารถเห็นมัน
แยกอย่าง คุณมีบิตสีขาวที่แตกต่างกันแยกจากของเหลว
ให้กวนอีกสามสิบวินาที
ถัดไปฉันมีกรองในอ่าง
เรียงรายไปด้วยผ้าชีส
เป็นฉันได้กล่าวก่อนที่คุณจะสามารถซื้อได้จากร้านค้าเจียดผ้า
ตอนนี้ im ไปอย่างระมัดระวัง
เทผสมลงในผ้าของเราชีส
เพราะของแข็งจะมีการปรับมาก
คุณไม่จำเป็นต้องผ้าชีส แต่ถ้าคุณไม่สามารถหา pantyhoes ผ้าชีสยังทำงานได้ดี เพียงให้แน่ใจว่าชั้นที่คุณให้พวกเขา
เมื่อหมดเกือบสมบูรณ์มันเพียงครอบคลุมขึ้น
ด้วยผ้าชีสของเรา
บางสิ่งบางอย่างสถานที่ถัดไปที่ด้านบนบางสิ่งบางอย่างที่มีน้ำหนัก
Im จะใช้ชามและเติมน้ำบางส่วนไป
และ IM จะแจ้งให้ที่นั่งอยู่ที่นั่นประมาณ
ชั่วโมงเพื่อระบายน้ำออกของเหลวส่วนเกิน
จากเต้าหู้ ผมนี้ได้ได้กดลง
ชั่วโมงในขณะนี้และที่ดีและมันอัด
ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำตอนนี้
ถูกตัดขึ้นเป็นรูปทรงที่คุณต้องการ
ที่จะใช้วิธีการที่เคยคุณต้องการใช้ของคุณเต้าหู้ในสูตรของคุณ
เพื่อให้เป็นวิธีที่ง่ายและง่ายก็คือ
ที่จะทำให้เต้าหู้ ตอนนี้ถ้าคุณต้องการที่จะเก็บนี้อีกต่อไป
คุณสามารถวางไว้ในตู้เย็นก็จะ lat หนึ่งถึงสองสัปดาห์โดยวางไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและมีมัน
แช่ในน้ำเย็น ดังนั้นเต้าหู้จะถูกปกคลุมอยู่ในน้ำ
มันจะไม่ละลายจึงไม่ต้องกังวลและสิ่งที่จะให้
คือช่วยรักษามันไว้ให้ดี
หนึ่งถึงสองสัปดาห์
ตอนนี้ฉันเพิ่งทำชุดเล็ก ๆ ที่นี่
เพื่อแสดงให้เห็นถึงวิธีการทำเต้าหู้
แต่ไม่มีขีด จำกัด เท่าใดเต้าหู้ที่คุณต้องการให้เป็น
แต่ถ้าคุณทำในปริมาณที่น้อยหรือจำนวนมาก, เต้าหู้นี้ในสูตรรัก
เป็นไปอย่างเรียบง่ายรสอร่อย
และจะทำให้ราคาถูกกว่ามากและความพึงพอใจ
ทำให้ตัวเองเต้าหู้ที่บ้านของคุณเพราะมันเป็นเรื่องง่ายดังนั้นเพื่อให้ง่ายราคาถูก
มีสารกันบูดไม่มี
สีหรือรสชาติคุณเพียงแค่ต้อง
สิ่งที่บริสุทธิ์มีสิทธิ
เป็นเสมอขอขอบคุณสำหรับการเฝ้าดูเหตุการณ์ของห้องครัวของ Todd นี้ รายการของส่วนผสมที่มีลงมาด้านล่างรวมทั้งเชื่อมโยงไปที่ Facebook, Twitter และฉัน Google+ เพจ
กรุณาให้วิดีโอนี้ยกนิ้วขึ้นและแสดงความคิดเห็นและฉันจะเห็นคุณในครั้งต่อไปสำหรับสูตรอร่อยอีก