Tip:
Highlight text to annotate it
X
สวัสดีและยินดีต้อนรับสู่ครัวของ Todd สูตรปัจจุบันเป็นสูตรคลาสสิกและมีจำนวนมาก
รูปแบบที่ออกมี แต่วันนี้ im จะแสดงให้คุณเป็นหนึ่งในรุ่นของฉันที่ฉัน
รับประกันคุณจะรัก ดังนั้นวันนี้เข้าร่วมฉันเป็นฉันให้รุ่นของฉันปาเก็ตตี้และลูกชิ้น
ดังนั้นเรากำลังจะเริ่มต้นโดยการทำลูกชิ้นของเรา
ดังนั้นเข้าไปในสถานที่ชามในเนื้อของเราสับ
จากนั้นไปยังสถานที่ที่อยู่ในหัวหอมสีน้ำตาลหนึ่งที่ฉันได้สับหยาบขึ้น
หนึ่งและปอกเปลือกแครอทขูด chooped ประณีตผักชีฝรั่งขึ้นของเรา
หนึ่งตีไข่
สวดมนต์ของเรา
และล่มสลายของเราขึ้นชีส feta
ใช้มือที่สะอาดของหลักสูตรได้รับสิทธิในการมี
และให้มันเป็นส่วนผสมที่ดีมาก ๆ
เพียงจนกว่าทุกอย่างจะรวมกันและผสมผ่าน
ถัดไปฉันมีชามกับแป้งธรรมดาและที่เพิ่มบางเกลือ
และพริกไทยบาง
และให้มันเป็นส่วนผสมที่รวดเร็วผ่าน
ต่อไปฉันมีบางส่วนของเนื้อของเราและได้รีดให้มันกลายเป็นลูกชิ้นลูกของเราขนาดใหญ่
ดังนั้นวางมันลงไปในแป้ง
และสิ่งที่เราจะทำคือ
เสื้อโค้ทในดอกไม้
เพียงนั้น
ที่ดีและการเคลือบ
เช่นเดียวกับที่แล้วดำเนินการต่อไปจนกว่าจะทำทั้งหมดของพวกเขา
ตอนที่ฉันได้ทำลูกชิ้นฉันมีกะทะกลางไปถึงสูง
ความร้อนที่ฝนตกปรอยๆว่าในน้ำมันมะกอกบาง
และแล้วกับลูกชิ้นของเรา
วางบนกระทะและปรุงอาหารให้พวกเขาประมาณ 2-3 นาที
เพียงจนสุกทั้งหมดของพวกเขาทางผ่าน
ดังนั้นเมื่อลูกเนื้อของคุณได้รับสุกตลอดทางผ่าน
เพียงแค่มันเรื่องธรรมดาของการพาพวกเขาออกไป
กระทะ
และวางไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท
ไม่มีพวกเราจะไปทำซอสสำหรับลูกชิ้นของเราเพื่อให้ฉันมีหม้อบนเตาในสื่อความร้อนสูง
เพิ่มบางน้ำมันมะกอก
ว่าไปแล้วเพิ่มในหนึ่ง
หอมหัวใหญ่ที่ฉันได้เพียงแค่สับ roughy ขึ้น
และสองกลีบสับหยาบของกระเทียม
ดำเนินการต่อเพื่อลงไปผัดหัวหอมจนนุ่ม มัน onyl ควรจะใช้เวลาประมาณหนึ่งนาที
ตอนนี้หัวหอมอ่อนโยนขึ้นได้เพิ่มในสองช้อนโต๊ะ
วางมะเขือเทศ
แล้วคนที่ผ่าน
ถัดไปเทในสต็อกเนื้อของเรา
และสี่ร้อยกรัมสามารถของมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ที่ให้ความตื่นเต้นที่ดีมากผ่าน
ผมได้ปรับลดอุณหภูมิลงไปที่ต่ำไป ความร้อนปานกลางและสิ่งที่เราจะทำคือ
ให้เคี่ยวนี้ออกไปประมาณสิบห้า ถึงยี่สิบเพียงไม่กี่นาทีจนของเหลว
ลดลงครึ่งหนึ่ง
ดังนั้นเราจึงมีซอสหนาดี
ดังนั้นซอสของเราได้ลดลงครึ่งหนึ่งและเป็นกลิ่นที่ยอดเยี่ยม
ดังนั้นตอนนี้เพียงแค่มันเรื่องธรรมดาของการกลับมาของเราลูกชิ้นหม้อ
เพียงให้แน่ใจว่าพวกเขาทั้งหมด
ปกคลุมด้วยของเรา
แหล่งที่มาของลูกชิ้น
และเรากำลังจะครอบคลุมมันขึ้นมาและปล่อยให้มันหลนออกไปสิบห้านาที
และในการที่ห้าสิบนาที
ลูกชิ้นจะดื่มด่ำกับซอสที่น่ารักและเสร็จสิ้นการปรุงอาหาร
ในขณะที่เรากำลังเดือดปุด ๆ ลูกชิ้นไปนี้เป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะทำพาสต้าของเรา
ลงไปในหม้อของสถานที่เค็มน้ำร้อนในพาสต้าของเรา
ตอนนี้ขึ้นมานี้ไปต้มและปรุงอาหารสำหรับสิบนาทีจนกว่าจะมี Al Dente
Al Dente ไม่ได้ที่จะยากที่จะไม่นุ่ม แต่เพียงขวา
เหล่านี้ได้รับเดือดปุด ๆ ออกไปสิบห้านาทีและฉันจะบอกคุณว่า
กลิ่นที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ ดังนั้นสิ่งที่เราต้องทำคือการใช้พวกเขาออกจากความร้อนและแผ่นพวกเขาขึ้น
ตอนนี้เพียงแค่วางอร่อยบางอย่าง
ลูกชิ้นบนปาเก็ตตี้ของเรา
สิ่งเดียวที่เหลือตอนนี้คือการโรยในบางชีส
และสิ่งเหล่านี้ลูกชิ้นปาเก็ตตี้จะทำ และฉันจะบอกคุณว่า
ช่วยให้ดูว่าพวกเขาได้ลิ้มรสที่ยอดเยี่ยมที่พวกเขา กลิ่นที่ยอดเยี่ยม 0:04:26.449,0:04:28.069 ผมสามารถบอกคุณได้
ด้วยความซื่อสัตย์สุจริตทั้งหมด
พวกเขาลิ้มรสดีขึ้นแล้วพวกเขาก็มีกลิ่นหอม จริงๆมันเป็นที่น่ารักน่ารัก
การรวมกัน ตอนนี้ฉันได้พยายามจำนวนของลูกชิ้น
สูตรในอดีตที่ผ่านมา
แต่ฉันสุจริตสามารถบอกคุณได้
ออกทั้งหมดของพวกเขาเป็นหนึ่งนี้มีรสชาติที่แสนอร่อยเพียง
และมันก็เป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำให้
ขณะนี้สูตรนี้จะให้บริการได้อย่างง่ายดาย
คนสี่คน
ดังนั้นคุณอาจต้องการที่จะทำให้เล็ก ๆ น้อย ๆ มากขึ้นเพราะพวกเขาจะต้องการวินาที
ดังนั้นขอขอบคุณสำหรับการชมเรื่องราวของห้องครัวของ Todd นี้ รายการของส่วนผสมที่มีลงมาด้านล่างเป็น
รวมทั้งเชื่อมโยงไปที่ Facebook, Twitter ของฉันและ Google+ เพจ
กรุณาทำฉันโปรดปรานมากโดยให้นิ้วหัวแม่มือวิดีโอนี้ขึ้นมาและแสดงความคิดเห็นและฉันจะเห็นคุณในครั้งต่อไปอีก
สูตรอร่อย